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2011年1月31日 星期一

蘋果甜薯燒 / りんごスイートポテト / Apple Sweet Potato

因應過年,花米爾介紹年菜和年糕,我來介紹目前很夯的蘋果甜薯燒,祝大家新年甜甜蜜蜜。

材料:
蘋果(青蘋果更合適)1/2個
檸檬汁       1大匙
甘藷(連皮)    250g
奶油        20g
楓糖漿(或果糖)1又1/2大匙
牛奶        1大匙
蛋黃        1/2個
A蛋黃       1/2個
A米醂(又稱味醂) 1小匙
黑芝麻少許

做法:
1.烤盤鋪上烤盤紙、烤箱180℃預熱,備用。
2.A蛋黃、A米醂混合,備用。
3.蘋果去皮、去心切約1公分小丁,加檸檬汁入鍋煮至軟化、水分收乾(注意勿燒焦),備用。
4.甘薯洗淨、蒸熟、去皮,放入碗中壓成泥,備用。
5.奶油、糖漿、牛奶、蛋黃混合攪拌,倒入甘薯泥中混合拌勻。
6.蘋果丁加入甘薯泥中略拌勻,用湯匙舀入烤盤中(亦可舀入蛋塔模內),表面刷上混合的蛋黃米醂,上面灑上少許黑芝麻(也可不放)。
7.以180℃烤25分鐘至表面呈金黃色(烘烤15分鐘後,可取出再刷一次蛋黃米醂,增加色澤),取出。

PS:甘薯可選用台農57號,有病、蟲害之處須徹底清除,牛奶的量,可視甘藷蘋果泥水分多寡予以增減。

資料來源:COOKPAD網站(http://cookpad.com/recipe/637163)

2011年1月30日 星期日

團圓菜 D I Y

無意中在聯合報網站看到這兩個食譜,看起來真是色、香、味俱全!

更多年菜 DIY:請點擊我
(請進入頁面下方的相關文章即可)

福滿大地,錢滿袋

這道菜看起來真是可愛又漂亮,做法好像也不難呢!我一定要試試看!在此祝福家人們「代代平安」!

轉貼自:【聯合報╱蓮兒(花蓮市】

福袋:材料成本價100元 (台幣)

材料:
高麗菜葉數片、魚漿3兩、豬絞肉3兩、豆薯、芹菜1根、
白胡椒粉、瓠瓜絲乾少許,約做10個

作法:
1. 豆薯切、芹菜切細末、瓠瓜絲洗過瀝乾水備用。高麗菜葉洗淨,下滾水川燙一下撈起。
2. 魚漿、豬絞肉、豆薯丁、芹菜末、白胡椒粉、鹽適量拌勻成餡料。取適中的高麗菜葉包餡料,再用瓠瓜絲乾綁緊,放入盤中。
3. 整盤入蒸鍋,蒸10分鐘,取出,倒出多餘水分,淋上醬汁即可。少許水煮滾加鹽、紅蘿蔔丁、少量醬油、糖或味霖、香油、勾太白粉薄芡。

富貴吉祥魚

家人們年夜飯的桌上一定少不了要準備一條魚,這道做法簡單的菜應該是不錯的選擇呢!祝福家人們「年年有餘」!

轉貼自:【聯合報╱美子(桃園中壢)】

材料:
富貴魚(或鱸魚)1條、三色蔬2大匙、薑、蒜頭

調味:
米酒、鹽適量,番茄醬、甜辣醬、辣椒醬各1大匙(可依個人口味增減)、素蠔油1匙

做法:
1. 魚洗淨,塗上米酒、鹽去腥。
2. 盤上鋪薑絲、蒜末(魚肚也放些蒜末),放入滾水鍋中蒸熟(中大火約蒸13分鐘)備用。
3. 鍋中放少許油,爆香蒜末後,下三色丁炒,續下番茄醬、甜辣醬、辣椒醬各1大匙(可依個人口味增減),倒入蒸魚的汁後再加1匙素蠔油翻炒,將所有醬汁淋上魚身即可上桌。

多種年糕食譜分享

這兩天就要過年了,在這裡預祝花田村家人們都有一個豐盛又快樂的中國新年。在中國新年食品中不可缺少的當然就是年糕了。每年我都會做一個媽媽教我的年糕,但今年想試試看做做不同的年糕,上網一查,竟然就有好多廚藝高手分享各種不同的食譜,看了材料與做法好像都不太難。家人們也可以來試試看,讓您的家人也嚐嚐看homemade的可口年糕,祝大家「年年高升」!

◎ 年糕食譜(一):請點擊我         

◎ 年糕食譜(二):請點擊我

聽海 / 張惠妹

台灣天后張惠妹唱過的金曲實在太多了,這首1997年發行的「聽海」是她經典中的經典,似乎任誰都唱不出她獨有的那份感情。

2/14 更正:很抱歉不知道是因為什麼技術上的問題,試了幾個片段都無法顯示影音,請大家連結至 Youtube 網站:http://www.youtube.com/watch?v=ooqDc0Ig174 觀賞。

2011年1月29日 星期六

求婚大作戰 / 日韓劇推薦

「求婚大作戰」是一齣大受歡迎的日劇,它的劇情雖然不脫純愛故事,但還是有一些很感人的哲理。朋友很久以前就向我推薦這部日本偶像劇,直到今天才把它看完。自從「下一站,幸福」以後才開始「完整」的看連續劇的我,這一年多來還真的「很忙」呢!這段影音是它的主題曲,也把故事大意完整表現出來,有興趣的家人們可以在右列的「花田村日劇推薦」直接點擊去觀賞。

求婚大作戰全劇觀賞請點擊我

2011年1月28日 星期五

精彩絕倫的「最高機密」鼓隊表演

愛登堡國際軍樂儀隊年會
在瑞士有一個業餘的鼓隊「最高機密」,他們因為表演難度比美軍方鼓隊而揚名。隊員都是白天有正式工作的在職人員,但工作之餘的每一天幾乎都投入練習。這兩段影音是他們受邀於蘇格蘭愛登堡舉行的國際軍樂儀隊年會中表演,他們身穿十八世紀軍裝、整齊劃一的步伐與神乎其技的完美表演,真讓人歎為觀止、大開眼界!

2009

2006

2011年1月27日 星期四

S I G N / 日韓劇推薦

「SIGN」是韓國第一部以法醫為題材的電視劇,以韓國國家科學搜查研究所為故事主場景,講述法醫們根據屍體上留下來的蛛絲馬跡 (記號→ sign)來破解大小案件。朴新陽(「巴黎戀人」男主角)飾演性格古怪的韓國頂尖驗屍官,女主角金雅中飾演菜鳥驗屍官,加上精明幹練咄咄逼人的女檢察官、追根究底又率性而為的帥哥刑警,還有多位演技派演員參加演出。以目前播出幾週的內容來說,拍得很緊湊。雖說是以法醫協助破案為主,但也藉由劇中主要角色,深入的描寫了各種人性的掙扎。

SIGN」在線觀賞:請點擊我

2011年1月26日 星期三

Gee + Run Devil Run / 少女時代

韓國的SNSD「少女時代」(Girls' Generation)去年拿遍亞洲各大音樂獎大獎,儼然是亞洲第一天團。這九個長腿女孩在經紀公司成功的包裝與打造之下,全方位進攻演藝界,短期之內就交出了漂亮的成績單。這裡介紹兩首歌曲,第一首是她們第一張迷你專輯的主打歌「Gee」,第二首是「Run Devil Run」(美國歌手KE$HA也演唱同首歌曲:請點擊我)。週末愉快!


2011年1月25日 星期二

浮誇

在本周的超級星光大道,聽見林志炫演唱「浮誇」,由歌詞聯想到現今的「名嘴」、「狗仔」文化;後來得知,這首歌曾由陳奕迅演唱過。歌詞略有不同,但兩位唱將唱來一樣精彩。


2011年1月24日 星期一

新服務:花田村韓劇推薦

親愛的家人們,花田村新增加了一項新的服務:韓劇推薦。韓國電視劇這十年來進步神速,一齣齣製作精良的戲劇作品簡直讓觀眾不暇給,園丁們為了村民觀賞方便,將增加新的網址連結。家人們可在「花田日記」、「花田園丁工作站」之間找到這個新的項目,只要點選劇名,就會為您連結到該齣作品。

目前只貼上三部作品的連結,歡迎家人們也來推薦更多好看的日、韓劇,我們會為大家做連結。希望家人們對這個部落格更有「家」的幸福感覺!

P.S. 感謝花荷上為我們在韓劇推薦連結上加了一個很棒的部落格,看來這個部落格的主人是位不折不扣的韓劇通呢!

2011年1月23日 星期日

小孩不笨 1 、2 / 電影介紹

「小孩不笨」是新加坡電影導演梁智強的作品,昨天經一位好友強力推薦,上網一口氣看了一、二集,覺得很值得介紹給家人們看。這兩部電影深入描述華人的升學、家庭與成長問題,笑中帶淚,頗具教育意義。

小孩不笨 1 連結:請點擊我

小孩不笨 2 連結:請點擊我

小孩不笨 1 片段

孫子兵法 13 / 用間篇

在軍隊中,沒有比間諜更親近的人,沒有比間諜更為優厚獎賞的,沒有比間諜更為秘密的事情了。所以凡是要攻打的敵方軍隊,要攻佔的敵方城市,要刺殺的敵方人員,都要預先瞭解其主管將領、左右親信、負責傳達的官員、守門官吏和門客幕僚的姓名,命令我方間諜將這些情況偵察清楚。

還要查出敵方派來偵察我方的間諜,用重金收買他,引誘開導他,然後再放他回去,這樣,就可以用反間了。瞭解情況的關鍵在於使用反間,所以對反間一定要給予優厚的待遇。明智的國君,賢能的將帥,能用智慧高超的人充當間諜,就一定能建樹大功。這是用兵的關鍵,整個軍隊都要依靠間諜提供的敵情來決定軍事行動。

「孫子兵法」已連載完畢。謝謝大家!

2011年1月22日 星期六

Youtube 爆紅歌手 Sam Tsui

Sam Tsui是近兩年在Youtube上爆紅的名人,這位華裔年輕人的影音一出現,馬上就「轟動武林,驚動萬教」,由他上傳的影音點閱率居高不下。Sam Tsui和鄰居兼好友Kurt Schneider兩個人從高中時期就開始玩音樂,Sam負責演唱,Kurt專職配樂與製作,愛玩又會讀書的他們高中畢業後同時進入耶魯大學就讀。這兩年他們錄製了一些改編的音樂上傳到Youtube,結果大受歡迎。Sam Tsui的歌聲很棒,許多人在Youtube上留言說他根本就可以出個人專輯了!

其它Sam Tsui影音連結:請點擊我

孫子兵法 12 / 火攻篇

凡用火攻,必須根據五種火攻所引起的不同變化,靈活部署兵力策應。在敵營內部放火,就要及時派兵從外面策應。火已燒起而敵軍依然保持鎮靜,就應等待,不可立即發起進攻。待火勢旺盛後,再根據情況作出決定,可以進攻就進攻,不可進攻就停止。火可從外面放,這時就不必等待內應,只要適時放火就行。從上風放火時,不可從下風進攻。白天風颳久了,夜晚就容易停止。軍隊都必須掌握這五種火攻形式,等待條件具備時進行火攻。用火來輔助軍隊進攻,效果顯著;用水來輔助軍隊進攻,攻勢必能加強。水可以把敵軍分割隔絕,但卻不能焚燬敵人的軍需物資。對待戰爭,明智的國君應該慎重,賢良的將帥應該警惕,這是安定國家和保全軍隊的基本道理。

2011年1月21日 星期五

我的公主 / 日韓劇推薦

最近又有一部浪漫愛情喜劇「我的公主」熱播,男女主角是宋承憲和金泰熙。劇情輕鬆逗趣,場景美觀豪華,加上賞心悅目的俊男美女,家人們可以由以下的連結觀賞。
P.S. 連結的「土豆網」所提供的中文字幕大多為簡體字,也許有些家人會看不習慣,不過,看慣了也還OK!

我的公主在線收看:請點選我

孫子兵法 11 / 九地篇

按照用兵的原則,軍事地理有散地、輕地、爭地、交地、衢地、重地、圮地、圍地、死地。處於散地就不宜作戰,處於輕地就不宜停留,遇上爭地就不要勉強強攻,遇上交地就不要斷絕聯絡,進入衢地就應該結交諸侯,深入重地就要掠取糧草,碰到圮地就必須迅速通過,陷入圍地就要設謀脫險,處於死地就要力戰求生。善於指揮作戰的人,能使敵人前後部隊不能相互策應、主力和小部隊無法相互依靠、官兵之間不能相互救援、上下級之間不能互相聯絡、士兵分散不能集中、合兵佈陣也不整齊。對我有利就打,對我無利就停止行動。用兵之理貴在神速,要乘敵人措手不及的時機,走敵人意料不到的道路,攻擊敵人沒有戒備的地方。

要靈活機動,因敵情來決定自己的作戰行動。戰爭開始之前要像處女那樣顯得沉靜柔弱,誘使敵人放鬆戒備;戰鬥展開之後,則要像脫逃的野兔一樣行動迅速,使敵人措手不及,無從抵抗。

2011年1月20日 星期四

Superstar / S.H.E.

因赴大陸拍戲發生意外,慘遭烈火灼傷的S.H.E.成員Selina日前出院回家休養,謹以這首歌祝福她復健之路平安順利,早日回復美麗歡顏。Selina勇敢與病痛對抗,絕對是大家心中的SUPERstar!

孫子兵法 10 / 地形篇

地形有通、掛、支、隘、險、遠六種。軍隊打敗仗有走、馳、陷、崩、亂、北六種情況。這六種打敗仗情況的發生,不是天時地理的災害,而是將帥自身的過錯。地形是用兵打仗的輔助條件。正確判斷敵情,考察地形險易,計算道路遠近,是高明的將領必須掌握的方法,懂得這些道理去指揮作戰的,必定能夠勝利;不瞭解這些道理去指揮作戰的,必定失敗。

對待士卒的方式正確,士卒就可與他共患難、同生死。如果對士卒厚待卻不能使用,溺愛卻不能指揮,違法而不能懲治,那就如同驕慣子女,是無法用來同敵作戰的。懂得用兵的人,他行動起來不會迷惑,他的戰術變化無窮。了解敵人,又了解自己,勝利才有把握﹔如果再了解天時地利,那就可以大獲全勝了。

2011年1月19日 星期三

社群網戰 / 電影介紹

2011年金球獎剛出爐的最佳影片、最佳導演、最佳劇本與最佳原配樂四大得主「社群網戰」(The Social Network)是此次金球獎的大贏家。這部由大衛芬奇導演、敘述臉書(Facebook)創辦史的電影在美上映時就獲得極佳影評。

臉書已成許多人的日常網路社交通路之一,它的存在讓人又愛又恨。這部電影敘述臉書創辦人--哈佛天才學生Mark Zuckerberg對一名女生很火大,氣呼呼的在部落格寫了一篇文章罵她髒話,又入侵學校宿舍的名錄系統並以極短的時間寫出一個學校女生照片的評比網站Facemash。之後因為點閱人數太多,流量爆衝,而癱瘓了哈佛大學宿舍網路系統,Facemash後來成了Facebook。

電影故事以兩件訴訟案為主軸,第一件是雙胞胎Winklevoss兄弟連同合夥人Narendra告Mark竊取原始碼與創意,另一件是Facebook共同創辦人(Mark的好友兼早期金主Eduardo)控告Mark惡意欺騙。

有件有趣的事是因為本片劇本太厚,而電影公司又要求導演將放映時間控制在兩小時內,導演只好要求演員們加快講話速度。台灣似已上映,家人們是否都已觀賞過了?但我家兩個青少年可是相當喜愛這部電影呢!尚未觀賞的家人們有空不妨找機會看看。

孫子兵法 9 / 行軍篇

在各種不同地形上處置軍隊和觀察判斷敵情時,應該注意:通過山地,必須依靠有水草的山谷,駐紮在居高向陽的地方,敵人佔領高地就不要仰攻,這是在山地上對軍隊的處置原則。橫渡江河,應遠離水流駐紮,敵人渡水來戰絕對不要在江河中迎擊,而要等他們渡過一半時再攻擊,這樣較為有利。如果要同敵人決戰,不要緊靠水邊列陣;在江河地帶紮營,也要居高向陽,不要面迎水流,這是在江河地帶上對軍隊處置的原則。通過鹽鹼沼澤地帶要迅速離開,不要逗留;如果同敵軍相遇於鹽鹼沼澤地帶,那就必須靠近水草而背靠樹林,這是在鹽鹼沼澤地帶上對軍隊處置的原則。在平原上應佔領開闊地域,而側翼要依託高地,前低後高。這是在平原地帶上對軍隊處置的原則。

2011年1月18日 星期二

孫子兵法 8 / 九變篇

用兵的原則:將領接受國君的命令,召集人馬組建軍隊,在難於通行之地不要駐紮,在四通八達的交通要道要與四鄰結交,在難以生存的地區不要停留,要趕快通過,在四周有險阻容易被包圍的地區要精於謀劃,誤入死地則須堅決作戰。有的道路不要走,有些敵軍不要攻,有些城池不要佔,有些地域不要爭,君主的某些命令也可以不接受。將帥精通「九變」的具體運用,就是真懂得用兵了。

2011年1月17日 星期一

秘密花園 / 日韓劇推薦

身邊許多位愛看韓劇的朋友們不約而同的推薦剛剛在韓國熱播完的韓劇「秘密花園」,雖然還是富家公子愛上平凡女生的老梗,但題材頗為新穎,介紹家人們觀賞。請按連結後自行點播集數。在此介紹該劇動聽的主題曲(或是插曲?)的MV。

P.S. 後面再加上一段由男主角玄彬演唱的「那個男人」!
(01.31.2011補)

秘密花園全劇觀賞:請點擊我


悍衛戰士 / Kenny Loggins

悍衛戰士(Top Gun)是1986年的賣座電影,男主角Tom Cruise(大家所熟知的阿湯哥)因為這部電影的成功而成為超級巨星。雖然這已是二十多年前的作品,電影中的幾首插曲還是很受目前青少年的歡迎,尤其這首High to the Dangerzone更是傳唱的經典。

孫子兵法 7 / 軍爭篇

所謂軍爭,就是掌握戰場主動,爭取先機之利,使自己處於優勢地位。軍爭之所以難,就在於﹕要把迂迴繞遠的路變成直捷近便之路,把不利條件變為有利條件。用以小利引誘敵人上鉤,迂迴繞過敵人占據的軍事必經道路,這樣,就可以收到後於敵軍出發而先於敵軍到達,並及時搶占有利地勢,取得先機之利的效果,如此指揮作戰的將領,就是領會了「迂直之計」的奧妙了。

2011年1月16日 星期日

我的未來不是夢 / 張雨生

張雨生高昂優美的歌聲,是國語歌壇的絕響。他年輕的生命一如流星般劃過天際,短暫卻絢爛耀眼。這首「我的未來不是夢」在中國流行音樂史上佔有重要地位,它是許多人記憶的一部份,因為它曾是他們共同的歌。

「完成兒時的夢想」這個主題是否打動了你?我們是不是應該讓自己「動」起來呢?讓我們以後的每一天都是充滿力量的日子,不要忘記曾經對自己許下的承諾,不要忘記自己對生命、對真愛的執著。認真的過每一分鐘!踏實的過每一天!「美好的未來」絕對不是夢!

My Way / 法蘭克辛那屈

觀賞完前一篇「完成兒時的夢想(最後的一節課)」,是不是很感動呢?謹以這首法蘭克·辛那屈的歌曲與家人們分享。(有時候真的很享受這些老歌,經過這麼多年,它們仍舊是那麼讓人感動。當然,法蘭克·辛那屈的歌聲是獨一無二的。)只要我們堅持理想,人生充滿無限的可能,路是無限的寬廣!

中文歌詞請按下方:更多內容‧影音

完成兒時的夢想(最後一節課)

已故美國卡內基美隆大學教授Randy Pausch的人生最後一堂課,內容充滿笑聲與淚水。他勉勵年輕孩子們努力完成兒時的夢想,讓人生沒有遺憾。他用積極正面的觀點,詼諧、幽默的語言與豐富的肢體動作給學生們上了最精彩寶貴的一課。

中文字幕版 (Part 1) 其它段落:請點選我

英文版全集

孫子兵法 6 / 虛實篇

用兵的規律像水,水流動的規律是避開高處而流向低處,用兵的規律是避開敵人堅實之處而攻擊他虛弱的地方。用兵要依敵情據而決定取勝方針。用兵作戰沒有固定的方式方法,就像水流沒有固定的形狀一樣;能依據敵情變化而取勝的,就稱得上用兵如神。

2011年1月15日 星期六

神話

最近在各大電視台火熱放送的(LUXGEN)汽車廣告,不知大家除了注意汽車的款式之外,是否也被背景音樂吸引。這配樂是紀曉君小姐演唱的「神話」,出自於「太陽風草原的聲音」專輯;樂曲空靈、飄渺,歌詞又具生命力,很是動聽。

神話 歌詞hi-----yo-----in yE yan-----hauwa ya ho-----
a ngay Da karemasamasaL i tu tiya Da Taw
a Taw may sareeDan Da garem kamawan
kali punapunan
tu kuwareisan Da yaanger D Taw
maruwaya ta pu Tail Da kana beLeTenganan
simeaw a kakuwayanan
ta kakuwayanan i murabak kanta garem
maw na kemiyarungeT ku
kurenangay a temuwamuwan
paliguwannay a kinasuwanan

(中譯)
神話是一個美麗的夢 隱藏著人們對天地萬物的情懷
神話是傳說故事的搖籃 是人類信仰和精神最終的依歸
讓我們從神話的嚮往中 承續生命的原始力量
融入生活煥化新生 與天地合一 讓我們在神話的啟示中
踏著祖先的步履 唱出對那古老民族 永恆的情歌

When You Believe

「只要你相信,就會有奇蹟!只要你相信,你就做得到!」第一次聽到「When You Believe」是在「埃及王子」(1998年上映)這部動畫電影中,歌聲與畫面完美交織相當感人。另一段影音是夢幻組合瑪莉亞·凱莉和惠妮·休斯頓的現場演出。

中英文歌詞連結:請點選我

瑪莉亞·凱莉+惠妮·休斯頓  現場演唱

埃及王子畫面

記得 / 張惠妹、林俊傑

有些歌曲值得一聽再聽,令人回味無窮。「記得」是林俊傑譜曲的作品,張惠妹唱得絲絲入扣,林俊傑的詮釋也動人心弦。


Back to December / Taylor Swift

這是Taylor Swift於2010年11月發行的專輯中的動人傑作,據她自己說這是她有史以來第一首在歌曲中表達歉意的作品,眾人猜測是她對於之前的戀情所做的心情表白。

「對不起」是我們常常礙於自尊而不願輕易說出口的三個字,但對於許多被傷害的人來說,對方能夠真心的說出這三個字,是可以讓心中的傷害降低很多很多的,而那些不愉快,也可能可以因此「過去」。


英文歌詞版

孫子兵法 5 / 兵勢篇

善於作戰的人追求形成有利的「勢」,而不是苛求士兵,因此要選擇人才去適應和利用已形成的「勢」。善於創造有利「勢」的將領,指揮部隊作戰就像轉動木頭和石頭。木石的性情是處於平坦地勢上就靜止不動,處於陡峭的斜坡上就滾動,方形容易靜止,圓形容易滾動。所以,善於指揮打仗的人所造就的「勢」,就像讓圓石從極高、極陡的山上滾下來一樣,來勢兇猛。這就是所謂的「勢」。

2011年1月14日 星期五

Singing in the Rain

最近因為一直下雨,腦海中就一直盤旋著有關「雨」的許多歌曲,但最有畫面的還是金‧凱利在1952年電影「萬花嬉春」(Singing in the Rain)中的歌舞,這段表演是影史經典,讓人回味不已。美國當紅影集GLEE(歡樂合唱團)也重現經典,詮釋的方式雖然不同,但還是那麼好聽!最後一段是桃樂絲‧黛的演唱。

金‧凱利

GLEE 演員

Doris Day 桃樂斯‧黛

永遠的三毛/真實與夢幻的交界 (文章轉貼)

擁有多本暢銷著作、帶給無數讀者歡笑與淚水的台灣女作家三毛於1991年自殺去逝,有人說:「做她的家人朋友很累,做她的讀者最好!」擁有讀者們的熱愛,擁有這麼傲人的才華,三毛終究還是以令人遺憾的方式結束了自己的生命,深深的、重重的傷了家人朋友的心。

永遠的三毛/真實與夢幻的交界 重讀三毛

作者 / 出處:楊照 ╱  聯合報

三毛生前寫的最後一篇作品,應該是〈跳一支舞也是很好的〉,文章這樣開頭:「對於這全新的西元1991年,我的心裡充滿著迎接的喜悅。」寫的時候,1991年還差幾天,文章刊登出來,1991年1月4日,三毛就離開了這個世界。

為什麼前幾天還寫如此充滿希望的字句,幾天後卻親手結束了自己的生命?或者應該換個方向問:為什麼一個憂鬱愁苦到會自殺的人,還能寫出這樣的文字呢?後面的問法進一步帶我們問一個更艱難的問題:三毛是只有在這時矛盾地抱持悲鬱心情寫快樂文章,還是其他別的時候也如此?我們真的能從三毛寫的文字中,讀出、理解背後那個作者是喜是悲嗎?如果她沒有自殺,當讀到「對於這全新的西元1991年,我心裡充滿著迎接的喜悅」時,我們豈不就理所當然認定了三毛是喜悅的,甚至分享了她的喜悅?

那麼在此之前呢?她寫下那些帶給讀者種種幸福感動的文章時,她自己真的懷抱幸福感動嗎?

或許正因為在現實中,那個寫作的人太難喜悅,所以她才用文字去創造另一個生命、另一個意識,教那個生命代替她快樂起來,如此,悲鬱中寫作的人,才能透過那文字分身來抗拒悲鬱,才能活得下去?

延伸閱讀:請點選我

孫子兵法 4 / 軍形篇

真正善於用兵的人,沒有智慧過人的名聲,沒有勇武蓋世的戰功,但他既能打勝仗又不出任何閃失。這最大的原因在於他的謀劃精準、措施能夠保證執行徹底,他所戰勝的是已經注定失敗的敵人。善於打戰的人,不但使自己始終處於不敗的境地,也絕不會放過任何可以擊敗敵人的機會。打勝仗的軍隊總是在具備了必勝的條件之後才交戰,而打敗仗的部隊總是先交急著出手,在戰爭中又企圖僥倖取勝。善於用兵的人,用心研究致勝之道,修明政治,堅持致勝的法制,所以才能主宰勝敗。

2011年1月13日 星期四

「虎媽」勁爆 華裔媽咪也震驚 (文章轉貼)

這幾天海外華人社區的媽媽們熱烈討論著一篇刊登於美國華爾街日報的文章,作者本人是成功的大學教授,她發表的文章闡述華裔母親們因為對子女的積極鞭策,才造就出不凡的孩子。此文一出引起廣大的兩極討論,教育孩子到底怎樣才是對的呢?這是所有為人父母者都要省思的問題。(英文原文連結)

轉載自01.11.2011美國世界日報

耶魯法學院華裔女教授蔡美兒8日在華爾街日報的一篇極富爭議的專欄文章,兩天來同時在西方讀者與華裔社區中激起千層浪。這篇名為「中國母親何以更優越」(Why Chinese Mothers Are Superior)的文章,用直白的語言和豐富的例子,試圖告訴美國讀者,華裔母親雖然對子女更苛刻,但確能給他們更成功的未來。

蔡美兒自稱「虎媽」,但她的自豪感卻沒讓許多華裔母親們感到「被代表了」,甚至表示「震驚和難以置信」。一位華人網友寫到:「看了半天沒明白作者是在反諷,還是在論證她的標題」。另一些華人則批評,「文章在製造刻版印象(stereotype)」。
(未完,請按更多內容‧影音)

鬼迷心竅 / 李宗盛

李宗盛的這首作品道出愛情的糾結。愛過才知難以言喻的傷痛、難以割捨的牽掛、難以放棄的想念,還有不可理喻的「認命」......

曾經真的以為人生就這樣了,平靜的心拒絕再有浪潮
斬了千次的情絲卻斷不了,百轉千折它將我圍繞
有人問我妳究竟是哪裡好,這麼多年我還忘不了
春風再美也比不上你的笑,沒見過你的人不會明瞭
是鬼迷了心竅也好,是前世的姻緣也好
然而這一切已不再重要,如果你能夠重回我懷抱
是命運的安排也好,是你存心的捉弄也好
然而這一切已不再重要,我願意隨妳到天涯海角
雖然歲月總是匆匆的摧人老,雖然情愛總是讓人煩惱
雖然未來如何不能知道,現在說再見會不會太早

Marionette (木偶) / 濱崎步

家人們似乎對於日本天后濱崎步的作品很有興趣,今天再介紹她在演唱會中另一段精彩的表演。這段演出的編排相當特別,內容充滿戲劇性,由此可看出一位成功的天王天后的背後,一定要有一支強大的團隊,才能在舞台上瞬間變化出各種風情,提升天王天厚的表演實力。

附加上的另一段影音是知名動漫Salior Moon片段配上這首歌曲,畫面也剪接得很不錯。

Marionette - 演唱會版本

Salior Moon動漫片段

孫子兵法 3 / 謀政篇

這篇的內容是說到做戰的謀略。上策是用謀略戰勝敵人,次一等是用外交戰勝敵人,再次一等是用武力擊敗敵人,最差的是攻打敵人的城池,是沒有辦法的辦法。所以會用兵的人,不需要經過打戰就能使敵人屈服,不需要攻城就能使敵城投降,不需要損耗兵力而利益可以保全,這就是謀攻的方法。

2011年1月12日 星期三

好書介紹--Part 24

配合花米爾提供的「世界首富的傳家智慧」影音,介紹由老比爾‧蓋茲、瑪麗‧安‧麥欽撰寫,洪蘭教授翻譯的「比爾‧蓋茲是這樣教出來的:成功的關鍵,就在人格的養成!」,內容輕鬆有趣、富有寓意,值得一看。

以下資料來源自三民網路書店
「比爾‧蓋茲」家喻戶曉,他一手創造了微軟傳奇,蟬連十四次世界首富的寶座,同時也是世界上捐款最多的慈善家。當眾人驚訝於他的輝煌成就時,比爾‧蓋茲最想感謝的人卻是另一個「比爾‧蓋茲」──與他同名的父親、他的人格啟蒙者,也是他最敬重的偶像。
為什麼老蓋茲能教出這麼出類拔萃的孩子?因為他營造的家庭氣氛、他信奉的人生哲學、他待人處事的方式,這一點一滴的身教成為最有滲透力的教養!聰明的父母要帶給孩子的不是成功的途徑,而是成功的品格;聰明的父母要告訴孩子的不是「應該要做什麼」,而是給他更多的機會去發現「自己想要做什麼」。這些,正是老蓋茲在這本書中要與你分享的最大秘訣!

許多人總是這樣問老蓋茲:你到底是怎麼教出比爾‧蓋茲的?你有什麼秘訣?絕對不要貶低你的孩子,因為每個孩子都有無限的可能。
每個家庭都需要一個堅固的傳統,那是你的孩子永遠的依靠。
不要小看各種運動或遊戲,它可以培養孩子冒險進取的精神,讓他學習如何追求成功,以及面對失敗。
孩子需要更大的自由來回應生命的種種需求,千萬不要限制孩子的夢想!
世界是我們的,與人為善,就是與自己為善,我們所送出的禮物,有一天會回到我們的世界!

雨的旋律 / Cascades

忽然下起雨,也忽然想起這首由Cascades(瀑布合唱團) 於1962年所唱的老老老老......歌,與家人們分享!

根據統計,這首歌在美國廣電媒體有超過六百萬次的播唱紀­錄,在二十世紀一百首最受喜愛的西洋歌曲排行中高居第九名,已成流行音­樂史上最令人難忘的經典之一,不但翻唱的人難以數計,更平均每隔幾年就要再流行一次。

這首歌以一種輕快悠然的旋律,把下雨的浪漫跟期待的戀情巧妙結合成一個雨的情事,原唱­快板的歌聲、雷聲、雨聲交織成一首午後交響曲,令人沉浸在雨中清涼、美妙的愛情中,讓­人難忘,而新唱則以慢板的旋律呈現另一種雨中風情.....
(淡藍色文字取材於Youtube 用戶traveling7841 的文字解說)


HOOT / 少女時代 SNSD

韓國的偶像團體鋪天蓋地的席捲亞洲,他們經紀公司的選秀眼光、造星手法與成功率實在是太驚人了。今天介紹的「少女時代」是個九人的女生團體,她們能歌善舞,且各自在不同領域都有表現,顯而易見的是這個團體是以全方位的方式經營她們的演藝事業。

本段影音中的男主角是Super Junior中的崔始源。

世界首富的傳家智慧

世界首富(管他現在是不是,但是全世界的人都認為他是!)比爾‧蓋茲曾是電腦科技大公司們的頭號敵人,他們痛恨他在電腦競爭場上的霸氣,但也讚嘆他的聰明機智。他的成功,有絕大部份要歸功於他有一位開明且能理解他的父親。

這位如今已全心投入公益工作的科技巨人,在擁有全世界人都想要的成功與財富,並成為無數年輕孩子們偶像之際卻一派輕鬆而真誠的說:「父親一直是我最想要成為的人!」而老蓋茲的兒女們對他也是推崇備至。原來,成功的最大關鍵是在人格的養成啊!

孫子兵法 2 / 作戰篇

因為發現昨天貼出的「孫子兵法」真的很有趣,為了方便家人們觀賞,花米爾決定每天放一集到部落格,服務家人們以連續劇的方式看完,所以,今天放的是第二集--作戰篇。

行軍打仗勞師動眾﹐花費浩大﹐必須有足夠的財力、人力和物力才可以應付。最好能夠速戰速決,避免遠程運送軍糧,盡可能在當地供應,武器也由本國提供。此外還要激發軍隊同仇敵愾的士氣,做到論功行賞。善待戰俘﹐以維持政治秩序﹐安撫民心。

2011年1月11日 星期二

我的黑莓機不動了!/ BBC

廣受消費者歡迎的黑莓手機(Blackberry)被當做英國電視節目的主題,內容超爆笑,編劇真是很天才!影片上的中文譯文下半的字幕是直譯,上半的字幕是雙關語。沒有特別分上下的話,就是兩邊通用的部份。

輕鬆一下!來到花田村哪~ 心情就會爽啊~

學校教育扼殺創意嗎?

學校教育扼殺創意嗎?這是個很多人存疑卻一直無解的問題,因為在今天學位象徵地位、升學主義掛帥的社會中,學業成績與是否出人頭地好像成正比。但很多孩子的天份其實不在學科上,卻為了達到父母師長的期望而讓他們的「真我」沉睡。於是,這個世界少了很多有潛力的未來畢卡索、愛迪生......。

來自英國的肯.羅賓森爵士(Sir Ken Robinson)以生動活潑的案例來談教育制度。他深切希望教育制度能培育而非扼殺­學生的創意。

孫子兵法 1 / 始計篇

今天想來介紹一個不一樣的東西:孫子兵法。會去找資料,是因為我不懂,卻很有興趣,當然,內容艱深的我學不來,於是就找我最喜歡的動畫了。這一系列大約十三集的動畫,解釋簡單又有趣,花米爾一邊開心的看,就一邊在想:「或許家人們也會喜歡吧!」所以,就把它放在部落格中讓家人們也一起觀賞。家人們如果有興趣,可以進入(http://www.youtube.com/watch?v=Xvnyg6YKOQU)去繼續觀賞。

據我所知,很多年輕小男生對孫子兵法都很有興趣,英文版的孫子兵法更是熱門書籍。事實上,孫子兵法也可適用於商場,所謂「知己知彼,百戰百勝」,想要在商場上出奇致勝,當然要有各種計劃與奇招!

始計,就是戰前的打算,古時稱為「廟算」。本篇可說是孫子兵法的總論,為謀略的根本。其核心點有二:一是軍事上,對決定戰爭勝負的五個基本原素(道、天、地、將、法)加以分析研究 ,敵我對比,認為有了勝利把握,才興兵作戰;二是詭道,即以機詐,權變:在不同的情況下要以不同作戰原則來指揮作戰,以「攻其無備,出其不意」獲勝。

2011年1月10日 星期一

求知若饑,虛懷若愚 / Steve Jobs

蘋果電腦總裁史蒂夫.賈伯斯(Steve Jobs)是科技強人,他驚人的意志力與抗壓性使他在工作、健康的爭戰上一路打出漂亮的勝仗。在2005年他受邀於史丹福大學的畢業典禮發表演講,最後約五分鐘的內容引起很大的迴響,也在網路上廣為流傳。這段影音有中文字幕,希望花田村裡的年輕家人們花一點點時間來觀賞並思考Steve Jobs所說「求知若飢,虛懷若愚」這段話。

這段影音附有中文字幕,真要謝謝這些熱心善良的人,願意花寶貴的私人時間將美好的資訊普及化,而能夠讓更多人分享。

Hans Zimmer 作品精選

漢斯‧季默(Hans Zimmer)這位德國音樂家,是一位相當知名的電影配樂作曲家。或許他的名字家人們還不是很熟悉,但提起他在1993年為迪斯耐動畫電影《獅子王》製作配樂而獲得奧斯卡最佳原創音樂獎,大家應該對他的音樂就很有印象了。

Hans Zimmer 最擅長高節奏性、高戲劇張力的配樂,擁有非常多的電影樂迷並曾多次獲獎。除了獅子王以外,雨人、愛你在心口難開、紅色警戒、埃及王子、神鬼戰士、赤色風暴、末代武士、蝙蝠俠、馬達加斯加、珍珠港、不可能的任務、黑鷹計劃、神鬼奇航、達芬奇密碼、功夫熊貓、全面啟動......等多部好來塢大片的電影音樂都是他的作品,這些電影也因為有了他的傑出音樂配樂而大大提高它們的戲劇性與節奏感。

以下兩段影音收集了他的精典之作,希望家人們喜歡!:D

Vol. 1


Vol. 2

2011年1月9日 星期日

瑞士小孩為什麼不尖叫?(文章轉貼)

這篇文章轉貼自UDN部落格(http://blog.udn.com/doggyharry/4573686),文章中說出了許多重點,給為人父母的花田村家人們做參考。

瑞士小孩為什麼不尖叫?

前一陣子,去瑞士玩了兩個星期,頭幾天,總覺得有哪裡不太對勁,但想也想不出來就竟是哪裡不對。後來終於發現瑞士跟台灣最大的不同:就是瑞士的小孩完全不尖叫…

在台灣,到處都可以聽到小孩的尖叫聲,鄰居的小孩、大賣場裡的小孩、百貨公司裡的小孩、路上的小孩、捷運裡的小孩,無處不尖叫。我非常怕吵,聽見小孩的尖叫聲,真的讓我神經都快斷掉。但常常看到旁邊疲倦不堪的父母,我也不忍心在內心苛責:「究竟是怎麼教小孩的…」只能默默的想:「小孩可能就是天生會尖叫的 動物吧…」(未完,請按更多內容‧影音)

圍出美麗

這段影音提供了七種圍巾的圍法,天氣冷了,當我們用圍巾保暖之際,也可以圍出另一番美麗。與家人們分享!:D

2011年1月8日 星期六

Super Junior + SHINee Mashup

剛剛介紹過SHINee,忍不住再加上一段跟家人們分享。這段影音應該是某個有閒又有才的歌迷剪接的吧?雖然有些長,但真的剪得很好。Enjoy!!!

Lucifer / SHINee

韓國近年常以「組織戰」來推出新人,成果非常顯著。(斗膽來介紹一下韓國藝人,大家不介意吧?)

SHINee是韓國五人男孩歌唱團體,他們和Super Junior(花田村已於去年介紹過他們的作品)一樣,在音樂、舞蹈上接受過嚴格的訓練,也成功的在年輕族群中造成流行,韓國的造星手法真的很高明。團名「SHINee」 是取「Shine」也就是閃耀的意思,字尾「ee」是新名詞(與英文shiny同音),代表「閃亮耀眼、受光芒照耀著的人」,而他們確實是目前亞洲相當「閃耀」成功的男孩團體。

一起來欣賞他們的作品:Lucifer。祝家人們週末愉快!

2011年1月7日 星期五

二十八年的變化 - - 創

TRON(「創」)是1982年上映的科幻電影,在2010年聖誕假期迪斯耐推出了它的續集,前後兩集都累積了可觀的票房。在這一段漫長歲月中,電影科技進步一日千里,視覺效果不可同日而語。比較今昔的差異,現在的觀眾真的是有眼福的!

TRON - 1982

TRON - 2010

是誰在霸凌?

最近看台灣的新聞,「霸凌」這個名詞到處可見。

當然「霸凌」這個行為並不是只有哪個國家、哪個城市或哪個學校所獨有的,它也不是只在校園中出現而已,在各種職場也不少見。依花米爾的猜想,這個名詞是從英文 bully 直接音譯而來,不過譯得相當傳神!

基本上,我覺得「霸凌」是一種心理疾病產生的行為差異,當然是需要阻止的。不過,歸根究底的原因還是這個社會生病了。人們的家庭關係越來越差,心靈上得不到正常關心的孩子們轉而在外面以負面的行為來「修補」自己受創的身心傷口,結果不但造成無辜者的傷害,也轉變成社會問題。

還有,「老鳥欺負菜鳥」的心態如同惡性循環,永無寧日。即使在軍校、軍隊以及各知名貴族大學的社團中,這竟然還是一種行之有年、傳承不息的「傳統」,年復一年的不停上演。

有些師長、學長或許言行過火,但學生、學弟妹們的偏激行為同樣也不可取。

其實,各種傳播媒體還有出版業者應該要負起很大的社會責任,報章雜誌報導暴力犯罪已到了過於仔細的地步,小說創作中更常見犯罪過程的描寫,電影電視新聞等也喜歡用暴力、聳動的畫面或內容來搏取收視率或票房,長久下來,這些暴力行為與思維就會在孩子們的心裡留下不好的影響,對於原本是張白紙的孩子們來說,也是一種資訊上的「霸凌」,這是絕對不可忽視的問題。

盼望這個世界多傳達一些正面的信息,減少不溫暖家庭產生的比例,讓孩子們在正常有關愛的環境下成長,自然「霸凌」就會越來越少見。

不好意思,多言了!

小賈斯汀現象

小賈斯汀(Justin Bieber) 有多紅?大概從Youtube 的高點閱率可以看出端倪!由於版權問題,他的音樂影音只能從VEVO播放,所以想要欣賞他的作品的家人們只能從這個連結去碰運氣。http://www.youtube.com/user/JustinBieberVEVO?feature=artistob (不知道台灣是否可以成功連結)

花米爾並不是他的粉絲,甚至家裡的兩個孩子也不是,很多人喜歡拿他的少不更事來取笑他,但他的音樂在初、高中生甚至小學生中真的流傳很廣。不過這個十多歲的男孩在音樂上是很有天份的,所以當初 Justin Timberlake 和 Usher 才會爭相與他簽約(最後由Usher贏得這場爭奪戰)。
Baby

這段影音是美國知名主持人 Jimmy Kimmel 安排他與一位粉絲小女生的驚喜會面情形,這個小女孩因為喜歡他而在網上爆紅的影片點閱數超高。(http://www.youtube.com/watch?v=dTCm8tdHkfI&feature=fvw)

這當然是一種追星現象,做家長的絕對不要鼓勵,就當是茶餘飯後娛樂自己的純欣賞即可。

2011年1月6日 星期四

倫敦、雪梨2011跨年煙火秀

因為各國、各城市的經濟情況不同,我們就純欣賞、不比較吧!

英國倫敦跨年煙火秀

澳洲雪梨跨年煙火秀

Michael Jackson's Vision / 音樂影碟推薦

在此為家人們推薦已故美國流行音樂天王 Michael Jackson 的「最新作品」Vision DVD。這是一套三張的DVD出版品,其中兩張收錄了35首最暢銷歌曲的音樂影音,第三張是Bonus,收錄了他與其他音樂人的合作以及一首未發表過的作品。

Michael Jackson是將流行歌曲MV帶入新紀元的成功推手,流行音樂界如果當年沒有他的引領風騷,絕對沒有今天的榮景。這是一套非常值得收藏的DVD,如果您喜愛Michael Jackson的作品,您千萬不可錯過!

2011年1月5日 星期三

好書介紹--Part 23

「柔軟成就不凡:奧林匹克麵包師吳寶春」、「吳寶春的味覺悸動」

在花米爾介紹「新台灣之光」--吳寶春師傅的影片同時,久違的好書介紹再次登場。吳寶春師傅除了做出讓人吃起來感覺幸福的麵包之外,也出版了兩本令人感動的書籍:「柔軟成就不凡:奧林匹克麵包師吳寶春」、「吳寶春的味覺悸動」。

第一本書猶如自傳,詳實道出吳寶春師傅,從國中畢業後仍大字不識幾個的鄉下小孩,在原想當廚師學徒的計畫中,誤打誤撞成為麵包師傅,並成就了如今的人生。第二本書則是敘述,吳師傅在製作麵包生涯中,品嘗世界各地,所有吃過的美味、味覺的悸動與美食的震撼。書中提到的美食雖不是山珍海味,透由作者的文字,仍可體會食物製作人的用心及吃下那一口當時的幸福 ,真切感人。

My All / 濱崎步

花田村很少介紹東洋藝人,今天想為大家介紹的是數度到台灣舉辦演唱會的日本流行天后濱崎步(Ayumi Hamasaki )。許多日本動畫使用她的歌曲來做為主題曲或插曲,所以在喜愛動漫的青少年觀眾群中,她可是有著響噹噹的名號的。

濱崎步有許多膾炙人口的作品,這裡介紹的「My All」旋律和歌詞都讓人印象深刻。我們可以在這段演唱會版本中看出她在舞台上為歌迷們真誠的付出,還有對於演出團隊成員們的尊重。為了演出成功,大小細節濱崎步都親力親為,她為歌迷們所做的努力都是看得見的。前兩天素來真性情的濱崎步忽然閃電結婚,在此祝福她幸福、快樂。

演唱會版本 
英文歌詞版本

2011年1月4日 星期二

新連結 / 中醫世界

為家人們提供一個頗不錯的中醫網站連結,是花老爸寄給花米爾做參考的,內容非常詳細,有各種症狀的治療、保健、預妨。

當然也會為家人們連結到「外面的世界也很精彩」。在一顆   的記號後面就可看到它了哦!

雖說現代醫學日新月異,但老祖宗們的見解還是有很多可取的,希望對家人們的健康能有一些小小的貢獻,祝大家平安、健康。

中醫世界
http://www.relativehumanity.com.tw/chinesemedicine.htm#201

2011年1月3日 星期一

祈禱 / 翁倩玉

「祈禱」是一首年代久遠的歌曲,在新年之始,願這歌詞中所祈願的平安、寧靜、喜樂、溫暖、健康充滿世界,更願處處都有溫馨的花田村。

2011年1月2日 星期日

新年音樂會 / 維也納交響樂團

此影音共有五段,欣賞完畢請進入 http://www.youtube.com/watch?v=m4FkXPAVC-E 點閱右方段落繼續觀賞。新年快樂!

2011年1月1日 星期六

2011年台北101跨年煙火秀

中華民國第一百個生日,與家人們分享精彩萬分的台北101跨年煙火秀!

祝家人們健康、平安、快樂!