阿基師家常菜的偷吃步 / 好書介紹

家喻戶曉的阿基師又出新書了！

這是一本家中餐桌天天都會出現的平凡料理－家常菜，人人都會煮，一點也不難，唯～如何搭配自然食材以味引味，甚至天天變換口味做好菜，就不是件簡單的事兒！

透過阿基師的巧手，將深入研究多年的廚房經驗，提供獨特的作法豐富家常菜的多元性。告訴你料理的隱藏版妙招來提升美味度，那些食材的出現能創造意想不到的好味道，近百的絕妙好招全在60道經典好菜中，只要多花一點心思，練好基本功，你也能烹調美味，回收喜悅。

文字來源：三民網路書店